牡蠣を使ったレシピ、牡蠣ふりだしのレシピを担当しています。

maruyama oyster
広島県東広島市安芸津町の山下水産株式会社です。地御前かき生産者紹介と牡蠣ふりだしオリジナル調理動画です。
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山下水産株式会社

広島県産牡蠣を6つの海域から直接仕入れ、加工販売されている企業です。
主として買い付けている地御前漁協さんとは海洋環境保護活動も志を同じくし、日本発の水産エコラベル（MEL）を取得されています。

広島県東広島市安芸津町小松原1056-6

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